准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 :
1个玉米肠 :
30冷面 :
100 辅料
油 :
适量 香菜 :
适量甜辣酱 :
适量 番茄酱 :
适量葱 :
适量 具体步骤
1.葱和香菜切碎,火腿肠切成细条
2.准备好烤冷面原料
3.电饼铛加热后,倒入适量的油,放上冷面
4.待冷面变软,打上一个鸡蛋
5.鸡蛋在冷面上抹均匀
6.翻个面,在冷面上涂上甜辣酱和番茄酱
7.摆上火腿肠,撒上葱花和香菜末
8.把两边向中间卷起来
9.切成小块
10.装入碟子就可以了。
烹饪技巧
方法类似做煎饼果子,并不难,喜欢什么调味料,可用于自己随意添加。