准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
培根 :
2片 菜花 :
200 西兰花 :
200 辅料
盐 :
3油 :
适量 胡椒粉 :
2蚝油 :
10 具体步骤
1.西兰花和菜花拆成小朵,清洗干净
2.开水中加少许油和盐焯烫十几秒捞出控水备用
3.锅中放一点点油,把培根切小片煎一下
4.把焯好的双花放入,加盐和胡椒粉
5.加蚝油翻拌均匀关火
6.把菜盛入烤盘中
7.烤箱180度预热5分钟,烤盘上盖锡纸,入烤箱烤15分钟
8.烤好的菜,取出享用吧
烹饪技巧
烤的时候盖锡纸可以保持菜的水分,也可在直接烤,口感是不同的,那样有些焦香的口感