韭菜鲜肉薄撑的做法 韭菜鲜肉薄撑怎么做

“下午茶时间到了，做一份韭菜鲜肉薄撑怎么样，中式点心，泡壶功夫茶，适合中国人的胃，不比英式的差呀，哈......”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜鲜肉薄撑的做法步骤

• 1、备好各材料

• 2、猪肉末与香菇末加进所有调味料后拌均匀，粉类加适量的水调成粉浆

• 3、热锅，下馅料

• 4、炒至转色后关火

• 5、下韭菜段，拌均匀，利用锅的热量就可以烫熟韭菜，待用

• 6、热一平底不粘锅，下小许油

• 7、倒下粉浆，煎至凝固

• 8、下馅料

• 9、边煎边卷起粉皮1

• 10、卷起后再底面煎至有小许金黄色，关火切件即可食用