「首发」南乳电炸锅烤肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

五花肉 ：2.5斤

辅料

南乳 ：1小块
白醋 ：1
食用苏打 ：0.5克
白糖 ：1
料酒 ：1
生抽 ：2

具体步骤

1.把除苏打外的全部配料调成糊状（忘拍照了）

2.把肉块水煮至筷子能扎穿后拿出拔掉毛根。并用竹签扎遍肉皮后。在皮上擦匀苏打。然后把料糊均匀的涂抹在肉上。腌1小时

3.电炸锅调250度。皮向上放锅内炸60分钟

4.约炸40分钟至表皮起小泡就翻面。把肉炸到想要的干度就可以了