垂涎欲滴的蔓越莓饼干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

低筋面粉 ：115g
鸡蛋液 ：(1个)15ml

辅料

黄油 ：75g
蔓越莓干 ：35g
糖粉 ：50g

具体步骤

1.所有原料一起准备好

2.黄油和糖粉一起打发至黄油发白

3.加入鸡蛋打均匀

4.分次加入过筛后的低粉一起拌均匀。

5.蔓越莓切碎最后加进去一起拌均匀。

6.整理成长条状

7.放入饼干模具里按紧实，表面按平，放冷冻冰箱冻三个小时样子。

8.冻硬了拿出来均匀的切成薄片

9.把切好的饼干有距离的放烤盘摆好，烤箱上下火170度，15分钟样子烤至表面上色即可。

烹饪技巧

一定要放冷冻一层。