香气逼人的肉沫豆腐怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
豆腐 ：
500 瘦肉 ：
100 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量豆瓣酱 ：
适量蒜 ：
适量红椒 ：
适量 具体步骤
![香气逼人的肉沫豆腐怎么做好吃又简单 第2张]( "香气逼人的肉沫豆腐怎么做好吃又简单 第2张")
1.豆腐准备好
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2.切成小块用开水炒一下
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3.肉沫蒜末姜末切好
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4.水淀粉和酱油兑好
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5.准备点豆瓣酱
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6.锅里倒油先把豆瓣酱炒香
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7.再加入肉沫和蒜末
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8.炒一会后加水
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9.汤汁煮香后倒入豆腐一起煮
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10.加点干辣椒
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11.煮一会后加入勾兑好的水淀粉
烹饪技巧
豆腐先用开会炒一下会去掉豆腥味
