好喝的炖鸡的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

主料

鸡肉 ：适量
土豆 ：适量

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
干辣椒 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟

土豆去皮切1cm见方的小块

锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，待水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟

加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可！