香气浓郁的肉末豆腐怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
豆腐 ：
1块 香菜 ：
1棵 猪肉 ：
100 辅料
油 ：
适量 大葱 ：
适量料酒 ：
适量 酱油 ：
适量盐 ：
适量 胡椒粉 ：
适量 姜 ：
适量水淀粉 ：
适量 具体步骤
![香气浓郁的肉末豆腐怎么做好吃又简单 第2张]( "香气浓郁的肉末豆腐怎么做好吃又简单 第2张")
1.锅加水烧开，放上豆腐盖上锅盖蒸10分钟
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2.期间，将肉切末，葱姜切末
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3.锅加油烧热，下入葱姜爆香，下入肉末煸炒至变色
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4.淋入料酒，加入胡椒粉，盐，酱油，炒匀
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5.淋入水淀粉，加热至粘稠即可，盛出待用
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6.将蒸好的豆腐切成块，码在盘内
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7.浇上肉末，放上香菜即可
烹饪技巧
豆腐蒸制10分钟即可
