口感不错的香橙磅蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

糖粉 ：90
橙肉 ：20
黄油 ：100
全蛋液 ：100
橙子皮屑 ：1个
低筋面粉 ：150
橙汁 ：30ml

辅料

泡打粉 ：3

具体步骤

1.准备好所有材料，橙子洗净，刮下橙皮，切碎后用细砂糖渍15分钟，橙肉准备好。

2.黄油室温软化，加入糖粉，打发至蓬松发白。

3.分次加入鸡蛋液，每次都要搅拌至完全融合。

4.加入糖渍好的橙皮屑拌匀。

5.低粉，泡打粉全部过筛。加入一半橙汁，一半粉类，搅拌均匀

6.再加入一半橙汁

7.一半粉类，少量橙肉，搅拌均匀。

8.将面糊倒入模具。烤箱170度预热。将模具放入预热好的烤箱内，中层，170度，50分钟。

9.烤好后取出倒扣，趁热脱模。

烹饪技巧

橙皮一定要糖渍哦，不然烤出来会觉得苦苦的。