自制香橙磅蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

糖粉 ：180
黄油 ：200
鸡蛋 ：4只
低筋面粉 ：300
橙汁 ：60
泡打粉 ：5

辅料

糖渍橙皮 ：适量
橙肉 ：适量

具体步骤

1.橙子榨汁，取适量橙肉备用

2.橙皮去掉白色部分，切碎用白糖腌制，我这是提前做好的，糖放得多了点，呵呵

3.黄油软化加糖粉打发

4.逐步加入鸡蛋液，注意别水油分离，等鸡蛋液完全与黄油融合了再继续添加，最后加入橙皮屑拌匀

5.加入一半低筋面粉（泡打粉与面粉先过筛，我偷懒直接放了，哈哈）和橙汁拌匀

6.继续加入剩余橙汁、低筋面粉拌匀，最后加入橙肉，拌匀后放入模具

7.烤箱预热，165度半小时

8.整个房间都是橙香！太诱人啦！

烹饪技巧

放冰箱冷藏隔夜后更美味！！