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自己做的香橙磅蛋糕怎么做好吃又简单

自己做的香橙磅蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

黄油 :100
糖粉 :90
全蛋 :100
低粉 :150

辅料

橙子皮屑 :2个
橙汁 :30ml
泡打粉 :3

具体步骤

自己做的香橙磅蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.黄油软化,加入糖粉,打发,打至蓬松发白。

自己做的香橙磅蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.分次加入鸡蛋,每次都要拌匀。

自己做的香橙磅蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.加入橙皮屑,拌匀。

自己做的香橙磅蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.粉类过筛,加入一半量的橙汁一半粉类,再依次一半汁一半粉,每次都拌匀

自己做的香橙磅蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.模具涂油撒粉,加入面糊。

自己做的香橙磅蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.预热170度,40分钟

烹饪技巧

此款面糊发得较大,以至于顶出水果条一大截,可以另取纸膜,分作两个。