准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
黄油 :
100糖粉 :
90全蛋 :
100低粉 :
150 辅料
橙子皮屑 :
2个橙汁 :
30ml泡打粉 :
3 具体步骤
1.黄油软化,加入糖粉,打发,打至蓬松发白。
2.分次加入鸡蛋,每次都要拌匀。
3.加入橙皮屑,拌匀。
4.粉类过筛,加入一半量的橙汁一半粉类,再依次一半汁一半粉,每次都拌匀
5.模具涂油撒粉,加入面糊。
6.预热170度,40分钟
烹饪技巧
此款面糊发得较大,以至于顶出水果条一大截,可以另取纸膜,分作两个。