家常菜胡萝卜平菇炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

胡萝卜 ：1根
平菇 ：200
芹菜 ：150
里脊猪肉 ：150

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.全部切丝

3.先炒肉丝

4.炒至变色

5.加入胡萝卜和芹菜

6.炒至断生

7.加入平菇

8.炒至快熟

9.加入盐和生抽调味，大火炒熟即可

10.盛出

烹饪技巧

胡萝卜比较吸油，炒的时候多放点油