烹饪牛肉要焯水吗 飘香香 专业问答 2.74W 大中小设置文字大小 要。烹饪牛肉之前需要将牛肉进行焯水处理,这样既能去除牛肉中的血水,也能减少烹饪美食的时间。牛肉是市面常见的食材,烹饪方式多样,可以红烧、煮炖、熬汤、爆炒、制作火锅以及制作牛肉干等。牛肉的腥味较大,烹饪牛肉的过程中可以酌情添加桂皮、香叶等香料,可以起到去腥、提香的效果。 TAG标签:要焯 烹饪 牛肉 #