「家有大厨」香椿炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：200
香椿 ：150

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
大料 ：适量

具体步骤

1.将香椿洗净，仔细清洗

2.捞出挤干多余的水 切成细末备用

3.打好适量鸡蛋，将香椿末放入鸡蛋加少许盐搅拌均匀

4.锅中放少许的油，加入大料爆香之后倒入食材即可

5.稍加炒制后就可以出锅了

烹饪技巧

如果为了好看可以摊成一张饼~一定不要加葱姜蒜等抢了香椿的味道