爆香蒜黑鱼片的做法 爆香蒜黑鱼片怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 爆 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

爆香蒜黑鱼片的做法步骤

• 1、水开烫半分钟捞出。

• 2、然后就拿蒜末爆香点。

• 3、加入小米辣翻炒加少许盐和糖，1勺蚝油。

• 4、翻炒均匀（蒜蓉酱就好了）。

• 5、倒入鱼片翻炒均匀。

• 6、出锅撒点香菜就可以出锅了。

• 7、鱼肉鲜嫩爽口。

小窍门

味道鲜美，特别适合家里用餐。