自制陈醋泡大蒜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

嫩大蒜 ：1000

辅料

陈醋 ：l一2瓶
白糖 ：250

具体步骤

1. 买新鲜大蒜，去外皮洗好。4、5月里有卖

2. 泡在盐水中半天或一宿，捞出凉干

3. 把醋和糖倒入锅里煮沸，然后放凉

4. 找个密封的器皿，把大蒜和醋加入盖好，醋要淹过大蒜。头几天要搅一搅，等上半个月或更长时间。

5. 吃起来是甜的哟，不辣就可以吃了。可多放点糖

烹饪技巧

甜的。