关于大蒜炒小鱼的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天朋友来家里，我说要不出去吃饭，她建议做一个大蒜炒小鱼吃吃，出去外面吃，还不如就在家自己做饭呢。好像也是，外面的东西固然吃得方便，但是并不卫生，所以我...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟大蒜炒小鱼是鱼肉的一种做法，这款鱼肉的蛋白质含量比较高，这款鱼肉是大蒜做成的，所以有一股蒜香我，多吃大蒜对于人体是由好处的，可以杀灭人体的细菌，非常不...

“大家来先看看我的“小资”生活中的美食吧！”食材明细主料黑鱼片（适量）辅料大蒜（适量）米酒（适量）生粉（适量）豆鼓（适量）大蒜3两（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜炒黑鱼片的做法步骤1、准备好带皮黑鱼片。2、把大的黑鱼...

“鱿鱼小炒总是特别吸引我，嚼起来咸香有味儿，拿来下酒最过瘾。干杯>////”食材明细主料蒜苔（200g）鱿鱼须（1付）五花肉片（100g）香菇（100g）葱（2根）姜（3片）辅料酱油（1大匙）油膏（2大匙）料酒（1大匙）盐（少许）胡椒粉（适量）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普...

食材明细主料腊肉（适量）辅料大蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大蒜炒腊肉的做法步骤1、大蒜适量洗净。2、切段，分成蒜白和蒜绿。3、腊肉切片，把肥瘦分开。4、先把肥的部分煸炒出油。5、煸炒到...

食材明细主料小黄鱼（1条）大蒜（200克）辅料玉米油（15克）盐（3克）生抽（2克）蒜香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大蒜炒小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼洗干净切断，用玉米淀粉，生抽，盐，料酒，鸡蛋一个腌10分钟备用。2、小黄鱼入油锅煎至两面微黄。...

食材明细主料大蒜（225克）小油豆腐（105克）辅料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大蒜炒小油豆腐的做法步骤1、食材：大蒜。2、材料：小油豆腐。3、将大蒜去根洗净捞出。4、放在案板上切成段，待用。5、烧...

“一鱼四吃·大蒜鱼骨”食材明细主料整条带尾鱼骨（400克）胡椒面（1/2茶匙）红苕粉（4茶匙）花椒（20粒）醋（1/2茶匙）辅料盐（1/2茶匙）料酒（2茶匙）大蒜（10枚）豆瓣酱（2茶匙）鸡精（1茶匙）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）大蒜鱼骨的做法步骤1、去掉...

“很喜欢韭菜、韭黄、蒜苔之类，无论怎么炒都感觉好吃。这次用小鱼干搭配，味道更佳。”食材明细主料蒜苔（400克）辅料小鱼干（100克）配料椒盐粉（适量）橄榄油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒椒盐小鱼干的做法步...

“这是一款味道不错的下酒佳肴，蒜香味浓郁，特别是小干鱼煸炒之后，又有一股鱼干的焦香味，同时用调味料调制之后，非常的诱人食欲。价格便宜，好吃不贵。”食材明细主料小干鱼（300克）蒜（2头）辅料油（1汤匙）盐（3克）辣椒粉（10克）孜然粉（10克）胡...

“这是一道很简单的家常菜，用料不讲究，操作不复杂，是一道下饭好菜。”食材明细主料猪肉（250-200克）辅料大蒜（2条）配料红辣椒（2条）蒜头（2粒）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大蒜小炒肉的做法步骤1、预备工作：一、猪肉切成片放在...

1、大小不同。大蒜的个头大一些，小蒜的个头会小一点。2、颜色不同。大蒜的颜色有白色也有外皮是紫色的，而小蒜的外皮颜色通常都是白色的。2、味道不同。大蒜的蒜香气息会更重一点，辛辣的味道也会更强烈一些，而小蒜口感会...

食材明细主料大蒜（250克）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒大蒜的做法步骤1、大蒜去根洗净切断。2、起油锅加热，放入大蒜煸炒炒透。3、然后放入适量的盐煸炒炒透。4、最后放入适量的生抽炒匀...

“朋友送来一袋自家水库里打捞上来的小鱼，有两三样鱼，还夹杂着一些小虾，不知道怎么吃好。以前这样的小鱼，都是配上黄豆酱做了鱼酱，但家人都不太爱吃。这次突发奇想，用自制的蒜蓉辣酱煸至小鱼焦黄酥脆，成品意外受到先生的好评...

“江西人餐桌上必不可少的一道美味咯！”食材明细主料猪肉（200克）大蒜（200克）辅料胡萝卜（30克）红辣椒（30克）配料豆豉（10克）料酒（10克）老抽（10克）食盐（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大蒜小炒肉的做法步骤1、准备好大蒜、猪肉、红...

“一道家常菜！咸香适中！”食材明细主料鱿鱼卷（适量）大蒜叶（几片）西红柿（一个）辅料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（5毫升）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大蒜炒鱿鱼卷的做法步骤1、准备材料。2、油锅烧热倒入玉米油，倒入鱿鱼卷翻炒一分...

“家里老人吃饭清淡，小孩要营养，老公喜欢鲜香麻辣，一条鱼可多种吃法。三斤多一条花鲢，鱼头熬豆腐汤，鱼身弄几块清蒸，鱼尾切块泡椒。一家人的饮食都能搞定。家常菜，从没有把调料精确到克，首先看食材多少，决定放多少调料，所以，大家...

“鲫鱼的营养价值：1．鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。2．鲫鱼有健脾利湿，和中开胃...

食材明细主料小黄鱼（3个）辅料香芹（适量）大蒜（适量）配料精盐（适量）茶籽油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香芹大蒜烧小黄鱼的做法步骤1、将小黄鱼去鱼肠和鱼腮冼净待用。香芹、大蒜切段。2、取不粘锅倒...

食材明细主料小素鸡（220克）大蒜（95克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜炒小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、大蒜（已清洗切段）2、将小素鸡拆开包装放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的大蒜...

食材明细主料鲍鱼（8个）大蒜（245克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）大蒜炒鲍鱼的做法步骤1、食材：鲍鱼、大蒜（已去根洗净切段）、姜片。2、将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3、将...

食材明细主料草鱼（适量）辅料大蒜（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）料酒（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）大蒜煮鱼的做法步骤1、草鱼适量切块装碗里，加盐，料酒，酱油合置片刻。2、大蒜切段。3、锅里烧油，下...

“爆炒蒜苔小鱿鱼，当季小鱿鱼满满膏超级靓。”食材明细主料小鱿鱼（500g）蒜苔（250g）辅料蒜头（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒蒜苔小鱿鱼的做法步骤1、小鱿鱼冲水洗。2、蒜苔切段。3、水开后放入...

“大蒜鲢鱼，味道鲜美。”食材明细主料鲢鱼（一条）大蒜（一碗）辅料泡椒（七八个）泡姜（一整块）姜末（适量）葱花（小半碗）配料盐（一勺半）味精（小半勺）花椒（十多颗）料酒（两勺）蒜香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大蒜鲢鱼的做法步骤1、大蒜剥皮，洗净2、...

食材明细主料鱼豆腐（90克）大蒜（130克）黑木耳（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑木耳鱼豆腐炒大蒜的做法步骤1、食材：鱼豆腐、大蒜（已去根洗净切段）、黑木耳（已泡发清洗）2、将鱼豆腐放在案板上切成片。3...