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家常红油面汤怎么做好吃又简单

家常红油面汤怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟

主料

色拉油 :适量
宴会酱油 :适量
大蒜头 :5个
姜 :5片
大蒜白 :3根
肉末少许

辅料

盐 :一勺
味精 :少许
香葱 :2根

具体步骤

1. 锅里倒入色拉油后,放姜,大蒜,葱白,翻炒几下,喜欢辣的可以放点辣椒,然后有香味后加入宴会酱油,水,二滴白醋,盐,味精,煮开就好了,加点葱花就OK了,

2. 另外起锅加水,沸腾后下面,记得不能盖锅盖哦,沸腾之后加点冷水,二次沸腾后再加点凉水,出锅,这样的面条有韧劲

烹饪技巧

有肉末也没事