美味清蒸多宝鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

多宝鱼一条 ：适量

辅料

生抽 ：两汤匙
糖 ：一茶匙
盐 ：一汤匙
料酒 ：一茶匙
鸡粉 ：一茶匙
水 ：两汤匙

具体步骤

1. 多宝鱼清理内脏，洗净，用盐、料酒涂抹两面和肚子内部。

2. 将葱姜切块，铺在鱼身上，放少量在鱼腹内。

3. 葱切细丝，用清水浸泡掉黏液。将生抽、糖、鸡粉、水搅拌均匀待用

4. 蒸锅水开后，蒸鱼，大概十二分钟。

5. 去除蒸鱼时的葱姜。将葱丝铺在鱼身上，将搅拌好的调料用油略炒后淋在鱼背上。即可。