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健康美食之清蒸豆豉多宝鱼怎么做好吃又简单

健康美食之清蒸豆豉多宝鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

多宝鱼 : 400g

辅料

葱 : 10g
姜 :5
豆豉 :10
盐 :2
美极鲜 :5ml
清水 :适量
香菜 :适量
水淀粉 :适量
盐 :适量
味精 :适量
生抽 :适量
耗油 :适量

具体步骤

1多宝鱼去除内脏洗净。

2在鱼身上划几刀。

3豆豉剁碎。

4盘底垫上几颗葱。

5放上多宝鱼,撒上豆豉。

6再撒上葱姜丝。

7放入蒸锅中。

8旺火蒸7分钟。

9将蒸好的汤汁倒入炒锅中加清水,美极鲜,盐炒匀大火烧开。

10加水淀粉勾芡,将汤汁浇在蒸好的鱼上面,撒上些香菜段。一道美味的豆豉多宝鱼就做好好了。