回味无穷的清蒸多宝鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

多宝鱼 ：1.5斤

辅料

葱 ：2根
生姜 ：1块
大蒜籽 ：4颗
芹菜 ：1根
李锦记蒸鱼豉油 ：5匙

具体步骤

1.市场买多宝鱼，老板帮忙杀了，带回来先用盐两面都用盐涂抹均匀，腌制十分钟，记得打刀花

2.十分后，把多余的盐分用水冲洗干净。放置在案板上。

3.芹菜、生姜、葱、都切成丝，备用

4.清蒸的盘子摆好筷子，然后把多宝鱼摆盘

5.然后放入锅内，锅内加水，然后开火。蒸

6.十分钟一到，把鱼从锅内端出来，抽筷子之前把盘内蒸鱼的水倒掉。等盘内没有水之后再把筷子抽出来

7.抽出后，把鱼身上的葱丝和生姜都拿掉

8.从新放上生姜丝、葱丝、芹菜丝，淋上蒸鱼豉油。然后放入锅内蒸3分钟即可

9.锅内烧开加油，油烧的做跳

10.把油淋到雨表面。大功告成

烹饪技巧

无