油豆腐嵌肉煮粉丝的做法 油豆腐嵌肉煮粉丝怎么做

“油豆腐嵌肉是我们这儿有名的小吃,我还喜欢用油豆腐嵌肉煮粉丝.油豆腐内嵌入香菇肉泥,煮得汤汁饱满,加入粉丝,配以香辣味,集鲜香于一体,实在诱人.”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

油豆腐嵌肉煮粉丝的做法步骤

• 1、鲜肉剁成末;

• 2、加入香菇末和葱花;

• 3、加入盐调味拌匀;

• 4、将香菇肉末嵌入油豆腐内;

• 5、锅内倒清水加香叶八角煮出味;

• 6、加入油豆腐煮开;

• 7、加糖和酱油继续煮至油豆腐完全入味;

• 8、加入粉丝煮熟;

• 9、加鸡精高撒葱花后关火即成.