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虾仁皮蛋蔬菜粥的做法 虾仁皮蛋蔬菜粥怎么做

虾仁皮蛋蔬菜粥的做法 虾仁皮蛋蔬菜粥怎么做

食材明细

主料
  • 大米 (适量)
  • 小米 (适量)
  • 皮蛋 (一个)
辅料
  • 胡萝卜 (适量)
  • 瘦肉 (适量)
  • 鲜虾 (适量)
  • 青菜 (适量)
  • (适量)
调料
  • (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • (适量)
  • 姜粉 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

虾仁皮蛋蔬菜的做法步骤

  • 虾仁皮蛋蔬菜粥的做法 虾仁皮蛋蔬菜粥怎么做 第2张

    1、大米和小米1:1的比例洗净备用。

  • 虾仁皮蛋蔬菜粥的做法 虾仁皮蛋蔬菜粥怎么做 第3张

    2、青菜,胡萝卜和大葱洗净控水。

  • 虾仁皮蛋蔬菜粥的做法 虾仁皮蛋蔬菜粥怎么做 第4张

    3、肉切丝加料酒,盐,酱油,五香粉,姜粉,油抓匀腌制一会儿。

  • 虾仁皮蛋蔬菜粥的做法 虾仁皮蛋蔬菜粥怎么做 第5张

    4、葱和胡萝卜切碎备用。

  • 虾仁皮蛋蔬菜粥的做法 虾仁皮蛋蔬菜粥怎么做 第6张

    5、虾仁处理干净,皮蛋切块。

  • 虾仁皮蛋蔬菜粥的做法 虾仁皮蛋蔬菜粥怎么做 第7张

    6、锅中入水加入米中火煮沸转小火慢煮。

  • 虾仁皮蛋蔬菜粥的做法 虾仁皮蛋蔬菜粥怎么做 第8张

    7、盖上盖子煮至米熟透。

  • 虾仁皮蛋蔬菜粥的做法 虾仁皮蛋蔬菜粥怎么做 第9张

    8、米熟后加入胡萝卜碎,皮蛋同煮。

  • 虾仁皮蛋蔬菜粥的做法 虾仁皮蛋蔬菜粥怎么做 第10张

    9、加入腌好的肉煮熟。

  • 虾仁皮蛋蔬菜粥的做法 虾仁皮蛋蔬菜粥怎么做 第11张

    10、放入葱花,加盐调味即可。

  • 虾仁皮蛋蔬菜粥的做法 虾仁皮蛋蔬菜粥怎么做 第12张

    11、放入青菜烫熟就可以出锅啦。

  • 虾仁皮蛋蔬菜粥的做法 虾仁皮蛋蔬菜粥怎么做 第13张

    12、家常粥品,营养又美味

  • 虾仁皮蛋蔬菜粥的做法 虾仁皮蛋蔬菜粥怎么做 第14张

    13、成品图。

小窍门

肉一定要腌制一下,更加入味哦!祝您九月安好!