咖喱鸡丁锅怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大米饭 ：25g
葱头 ：30g
植物油 ：15g
咖喱粉 ：5g
鸡汤（也可以加入鸡粉或牛肉粉的清水代替） ：250g
面粉 ：适量
盐 ：适量
辣椒面各 ：少许。

辅料

具体步骤

1. 将葱头、鸡肉切成小丁。

2. 将鸡汤倒入沙锅备用。

3. 炒锅内放油烧热，加入葱头丁，炒至金黄色时，放入面粉和咖喱粉炒热，倒入盛鸡汤的沙锅内煮沸，加入盐、辣椒面调味。

4. 将鸡丁、米饭倒入汤内煮3～5分钟即可。

5. 暖身提示：咖喱建议选择超市出售的瓶装品，用法简单，无需提前炒制，味道也不错。