关于反转的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料新鲜菠萝：300砂糖：100辅料黄油：100细砂糖：100鸡蛋：2只低粉：100泡打粉：1/3茶匙具体步骤1.焦糖菠萝：材料A中，菠萝切小块沥水，放入锅中，加入砂糖，煮开后继续煮，会出很...

食材明细主料低筋面粉（90g）糖（60g）鸡蛋（3个）牛奶（30g）黄油（30g）辅料苹果（1个）糖（30g）肉桂粉（3g）黄油（5g）清水（20g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）苹果反转蛋糕的做法步骤1、苹果去皮切片。2、20克水加30克糖放入锅中。3、小火熬制成琥...

“2018新年好，身体健康，苹果苹果平平安安。反转苹果蛋糕，就是酸甜的苹果在蛋糕模底下呗。这模具防粘，蛋糕软润晾着边上有点回缩。”食材明细主料低筋面粉（50克）鸡蛋（两个）苹果（1/2个）糖（30克）辅料糖（30克）水（30克）油（6克）甜味（口味）烘焙（工...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料吐司：适量苹果：适量鸡蛋：适量牛奶：适量辅料蜂蜜：适量白糖：适量具体步骤1.吐司切片2.平底锅预热，将吐司平铺摆在锅内3.鸡蛋打散，加入牛奶4.将蛋汁淋在吐司...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料梨：100橙子：100橙皮丝：1勺黑芝麻：2勺低筋面粉：150糖：150泡打粉：2小勺黄油：120鸡蛋：4个香草油：少许柠檬汁：半个辅料具体步骤1.黄油（５０克）入锅融化后加入５０克糖炒至出泡...

“喜欢菠萝的酸酸甜甜，喜欢菠萝淡淡的清香。这款蛋糕，将菠萝与焦糖完美组合。配上海绵蛋糕。简单美味。”食材明细主料低粉（90克）黄油（30克）牛奶（30克）糖（90克）鸡蛋（3个）辅料糖粉（10克）焦糖菠萝菠萝（300克）糖（60克）沸水（15克）黄油（20克）酸甜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将菠萝切丁备用。2.将菠萝丁焦糖小火煮开。3.煮好的菠萝丁铺在模具内。4.将黄油融化。5.隔热水，筛入低粉，搅匀。6.倒入60度的牛奶，搅匀。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟大米相信大家都听说过吧，是我们日常生活中必不可少的主食之一，尤其对于南方人，几乎家家天天都在吃大米，对于寿司大家也应该不陌生吧，其实它最主要的原材料...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料熟米饭：适量鸡蛋：适量黄瓜：适量火腿肠：适量紫菜片：适量辅料韩式辣椒酱：适量具体步骤1.鸡蛋打散成蛋液，加几滴料酒和少许盐入平底锅摊成蛋皮切丝。黄瓜，火...

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：180鸡蛋：3个柠檬：1个牛奶：100ml辅料白糖：45盐：3动物性淡奶油：10白葡萄酒：10无盐黄油：5具体步骤1.柠檬切片备用。2.蛋白蛋黄分离，分别盛在不同的碗...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道日系肉松反转寿司它其实是属于一种日本料理里面的紫菜营养价值比较高，含有丰富的含钙含量和氨基酸，而且它的口感也非常的不错，里面的营养也很容易被...

“菠萝季少不了做的一款蛋糕，蛋糕上覆满饱满多汁的菠萝片，口味酸甜可口，甜而不腻。”食材明细主料鸡蛋（5个）白砂糖（20+60克，蛋糕用）低粉（120克）植物油（50克）牛奶（45克）辅料菠萝（半个）糖（60克，焦糖用）沸水（20克）黄油（25克）甜味（口味）烤（工艺）一小...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糖：70黄油：25牛奶：25鸡蛋：3个低筋面粉：85辅料水：20菠萝：适量具体步骤1.辅料里的糖，加入黄油和水。2.放火上至全部融化。3.放入菠萝片，煮到汁水粘稠。4.把...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋白：4个糖粉：40菠萝：150糖：30蛋黄：4个低筋面粉：70辅料具体步骤1.菠萝切小片备用；2.材料A中黄油小火溶化后加入糖，小火边加热边搅拌，直至出现焦糖色；3.将煮好的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料slices的菠萝罐头：1个鸡蛋：4个糖：1/2cup低筋面粉：3/4cupbakingpowder：1teaspoon牛奶：1/8cup罐头里的菠萝汁：1/8cup玉米油：1/4cup柠檬汁：1/2teaspoon香草精：几滴...

“普普通通几个苹果放冰箱一周都没人去动它，花心思变个花样做出来却人人都要抢着吃，傍晚做好它没留到第二天早上都没了。焦糖苹果片与无泡打粉蛋糕体的碰撞等于没有负担的甜蜜！这款磅蛋糕不打法黄油不放泡打粉我是非常感...

“秋天的苹果又甜又香，煮几片焦糖苹果片与海绵蛋糕同烤，香甜绵蜜的口感中又有浓浓的苹果香和醇厚的焦糖味。用美的微蒸烤料理炉PG2311w，蛋糕涨发效果好，底部的焦糖和苹果片更好地渗透进蛋糕中，吃一块，让略有寒意的秋季有了...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料海苔：2张新鲜米饭：1000g辅料盐：适量白醋：适量番茄酱：适量鸡蛋：1个黄瓜：适量白糖：适量火腿肠：适量具体步骤1.准备材料2.盐白糖白醋按1：2：3的比例配成寿司醋3....

“每次买到新鲜的蓝莓总会留一些做个美美的奶酪蛋糕，轻嫩香醇的蛋糕体，酸甜可口的爆浆蓝莓，吃着它的每一口都是享受！”食材明细主料鸡蛋（3个）奶酪芝士（125G）蛋糕粉（25G）辅料白糖（45G）牛奶（50G）黄油（30G）酸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将黄油溶化倒入模中，均匀洒上红糖。2.菠萝切圆片去心（我用的是新鲜菠萝，因为现在菠萝当季很甜，新鲜的当然比罐头的好吧，罐头的也可以。）在模...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黄油：170黑棕糖：165无糖菠萝汁：180毫升中筋面粉：190泡打粉：9盐：3白糖：100鸡蛋：3只香草精：3毫升新鲜菠萝：1个辅料具体步骤1.预热烤箱至205度。2.融化黄油，并用一...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：50鸡蛋：4个低筋面粉：60牛奶：60白砂糖：70辅料盐：1菠萝肉：250水：20柠檬汁：几滴具体步骤1.菠萝去皮切片在淡盐水泡5分钟，洗净，辅料中的水加白砂糖煮至大泡...

食材明细主料胡萝卜（半个）黄瓜（半个）鱼子（适量）辅料寿司醋（适量）糖（少许）盐（适量）海苔（1个）榨菜（适量）糯米（适量（糯米2：大米10））大米（适量（糯米2：大米10））其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼子反转寿司的做法步骤1、竹帘上铺保鲜膜，再铺紫菜2...

食材明细主料鸡蛋（3个）糖（80克）黄油（30克）FLUFF棉花糖（40克）低粉（100克）泡打粉（2克）柠檬蜂蜜汁（20克）柠檬蜂蜜柠檬（1个）蜂蜜（100克）棉花糖柠檬糖淋酱柠檬汁（10克）糖粉（30克）FLUFF棉花糖（5—10克）其他（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）普通（难度）柠檬反转蛋糕...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：300菠萝：500辅料酸奶：200面粉：100白糖：100黄油：30具体步骤1.白糖加水在锅内加热2.煮至起泡3.放入切好的菠萝片4.放黄油5.煮至水分几乎收干6.盛入碗...