准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡胸肉 :
1块 红萝卜 :
适量 洋葱 :
适量 辅料
蚝油 :
适量 酱油 :
适量咖喱 :
适量料酒 :
适量糖 :
适量 味精 :
适量 具体步骤
1. 鸡胸肉切成小丁。
2. 放入料酒,蚝油,酱油,糖,咖喱粉腌制3o分钟。
3. 洋葱,胡萝卜洗净。
4. 洋葱切丁,胡萝卜用刨刀刨成丝。
5. 锅里放少许油烧热放入洋葱丁炒香,再依次放入胡萝卜丝和腌制好的鸡丁炒制成熟,稍多带点汤汁。
6. 煮上一块Q弹的波纹面。
7. 拌上香浓的咖喱鸡丁,一碗鲜香浓郁的咖喱鸡丁面凉面就做好了。