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美味蕃茄烩饺怎么做好吃又简单

美味蕃茄烩饺怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

熟水饺 :10颗
蕃茄 :2颗
碗豆仁 :20公克
沙拉油 :1大匙
蕃茄酱 :3大匙
细糖 :1大匙
水 :100㏄
太白粉水 :1茶匙
香油 :1茶匙

辅料

具体步骤

1. 热油锅,将水饺放入锅中,以中火炸约3分钟至熟后,捞起沥油摆盘。

2. 蕃茄放入滚水中烫约30秒后,捞起沖凉,剥去外皮切丁备用。

3. 热锅,加入少许沙拉油,放入作法2的蕃茄丁和碗豆仁下锅略炒后,加入水、蕃茄酱和细糖,以小火煮至滚沸后,用太白粉水勾芡,先洒上香油,再淋至作法1的饺子上即可。