![美味的蕃茄豆腐怎么做好吃又简单]( "美味的蕃茄豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟蕃茄豆腐是由番茄和豆腐一起放入锅中翻炒而成的一道家常菜，大家在家里做这道美味的番茄豆腐时鸡蛋豆腐要湿柔对待，不然会碎的，炒出来的番茄豆腐也会影响口感的，我在家中制作的时候还喜欢多加一点葱姜蒜，这样做出来口味更佳。
主料
鸡蛋豆腐 ：
!00g蕃茄 ：
50 辅料
鸡精 ：
2面粉 ：
50葱 ：
适量盐 ：
2植物油 ：
适量 具体步骤
![美味的蕃茄豆腐怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的蕃茄豆腐怎么做好吃又简单 第2张")
1.鸡蛋豆付改刀
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2.滚上面粉
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3.热锅做油，下入拌好的鸡蛋豆腐
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4.葱姜切末，蕃茄切块。
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5.鸡蛋豆腐炸好控油
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6.热锅上油下入葱姜爆香秒蕃茄
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7.下入豆腐放盐鸡精翻炒装盘即可
烹饪技巧
鸡蛋豆腐要湿柔对待，不然会碎的。
