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美味的蕃茄鸡蛋面怎么做好吃又简单

美味的蕃茄鸡蛋面怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

蕃茄 :200
鸡蛋4个
挂面 :300

辅料

鸡精 :半勺
蕃茄酱 :1汤匙
糖 :半勺
香油 :适量
小葱 :2根
盐 :1勺半
蒜 :1瓣
水淀粉 :适量

具体步骤

美味的蕃茄鸡蛋面怎么做好吃又简单 第2张

1.1.先把鸡蛋打散后入锅炒碎;

美味的蕃茄鸡蛋面怎么做好吃又简单 第3张

2.2.锅内热油煸香蒜和葱;

美味的蕃茄鸡蛋面怎么做好吃又简单 第4张

3.3.西红柿切小块后下入锅内煸炒;

美味的蕃茄鸡蛋面怎么做好吃又简单 第5张

4.4.然后点点糖再放入蕃茄酱煸炒均匀;

美味的蕃茄鸡蛋面怎么做好吃又简单 第6张

5.4.加入鸡蛋碎炒匀后倒适量的开水小火煮制;

美味的蕃茄鸡蛋面怎么做好吃又简单 第7张

6.6.待西红柿变软后调入盐、鸡精、葱花,再勾点薄芡、滴入香油即可出锅;

美味的蕃茄鸡蛋面怎么做好吃又简单 第8张

7.7.锅内烧开水后下入面条煮熟;

美味的蕃茄鸡蛋面怎么做好吃又简单 第9张

8.8.把面条捞出后浇上西紅柿鸡蛋卤即可。

烹饪技巧