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美味的水果冰激凌玫瑰蛋糕怎么做好吃又简单

美味的水果冰激凌玫瑰蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

我过生日的时候我就很喜欢吃蛋糕,因为一年里很少会吃蛋糕,就生日的时候会吃,然后和朋友们一起享受蛋糕的美味,我尤其喜欢吃水果的蛋糕,因为觉得多种滋味,这次我的好朋友过生,我准备做一个水果冰激凌玫瑰蛋糕送给她,我想她一定会喜欢的。

主料

砂糖 :90
色拉油 :25
低筋面粉 :100
鸡蛋3个
水 :40
玫瑰花酱 :2勺
玫瑰香精 :2滴

辅料

奥利奥饼干 :适量
黄桃 :适量
冰激凌 :适量
黄油 :少许

具体步骤

美味的水果冰激凌玫瑰蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.新款模具先用融化的黄油刷一遍然后撒干粉放入冰箱冷冻一会

美味的水果冰激凌玫瑰蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.色拉油和水混合备用

美味的水果冰激凌玫瑰蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.鸡蛋加入砂糖进行全蛋打发

美味的水果冰激凌玫瑰蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.打发至蛋糊提起滴下不容易消失即可

美味的水果冰激凌玫瑰蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.筛入低粉

美味的水果冰激凌玫瑰蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.加点玫瑰香精一起翻拌均匀

美味的水果冰激凌玫瑰蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

7.我还加了玫瑰花酱一起拌匀

美味的水果冰激凌玫瑰蛋糕怎么做好吃又简单 第9张

8.加入混合均匀的水油

美味的水果冰激凌玫瑰蛋糕怎么做好吃又简单 第10张

9.继续拌匀

美味的水果冰激凌玫瑰蛋糕怎么做好吃又简单 第11张

10.把拌匀的面糊倒入模具里,8成满即可,我的倒多了

美味的水果冰激凌玫瑰蛋糕怎么做好吃又简单 第12张

11.入预热好的烤箱150度烤30-35分钟

美味的水果冰激凌玫瑰蛋糕怎么做好吃又简单 第13张

12.蛋糕顺利脱模(上面白色的是我再模具里撒的干粉多了)

美味的水果冰激凌玫瑰蛋糕怎么做好吃又简单 第14张

13.在杯子里我加了奥利奥饼干和冰激凌,可以是淡奶油、慕斯、水果根据自己喜好

美味的水果冰激凌玫瑰蛋糕怎么做好吃又简单 第15张

14.成品剖面图

烹饪技巧

1、做好的蛋糕杯里面想装什么都可以,打发的淡奶油、慕斯、水果....用料中的鸡蛋一定要大我用的土鸡蛋,鸡蛋小再加上我的模具里面糊倒入太多了,所以成品只做了4个。