荆芥鸡蛋煎饼的做法 荆芥鸡蛋煎饼怎么做

“外酥里嫩，荆芥味儿浓郁。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荆芥鸡蛋煎饼的做法步骤

• 1、荆芥适量。

• 2、洗净切碎。

• 3、适量面粉。

• 4、打入两个鸡蛋，一点盐。

• 5、搅成稠酸奶糊。

• 6、荆芥碎，小米椒放入。

• 7、搅匀备用。

• 8、锅里适量油。

• 9、荆芥面糊倒入。

• 10、尽量摊圆。

• 11、中小火煎至。

• 12、煎至底部金黄起焦，扣上一个盘子。

• 13、翻转锅子，饼扣在盘子里。

• 14、锅放灶上，盘子里的煎饼轻推入锅，继续煎至。

• 15、煎至底部金黄倒列案板上。均切八块，用圆形模具扣出圆心。

• 16、摆盘。

• 17、放上自己喜欢的蘸料。

• 18、成品。