羽衣甘蓝鸡汤面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡腿 ：560
胡萝卜 ：4根
大红洋葱 ：3只
红甜椒 ：2个
南瓜籽 ：1汤匙
意大利米粒状面食 ：60
羽衣甘蓝 ：960

辅料

生姜末 ：2汤匙
大蒜 ：6瓣
盐 ：3/4茶匙
亚麻籽油 ：1汤匙
红辣椒粉 ：1茶匙

具体步骤

1. 在一只大锅中放入960毫升水、鸡肉、胡萝卜、洋葱、大蒜、姜、红辣椒粉和盐，用大火煮沸。随后改用小火，半掩锅盖煮25分钟。

2. 同时，预热烤炉。把甜椒皮朝上放入烤炉，于离火13厘米处烤10分钟，至甜椒微焦。待冷却后，把甜椒皮撕去，与南瓜籽、亚麻籽油和整瓣大蒜一起放入食物调理机打成糊状。

3. 把米粒状面食放入大锅中，开盖煮5分钟。拌入羽衣甘蓝，煮5分钟，至羽衣甘蓝和米粒状面食软化。

4. 盛起汤面，与烤甜椒泥一起吃。