风味南乳葱油饼怎么做好吃又简单
葱油饼是我国北方地区非常常见的一种风味独特的传统民俗美食，制作方法简单，风味鲜香适口，在街头受到很多人的喜爱。这道南乳葱油饼使用了南乳作为葱油饼的辅料，使得整道小吃的口感更加丰富，营养也变得更加全面，同时，也迎合了更多人的喜好。
主料
面粉 ：200鸡蛋 ：15
水 ：110
辅料
泡打粉 ：1/2小勺（2.5ml）盐 ：2
小葱 ：适量
香油 ：适量
植物油 ：适量
南乳汁 ：适量
具体步骤
将面粉，鸡蛋，泡打粉，水，盐称量后混合均匀
和成光滑面团，盖保鲜膜或湿布醒发30分钟，这个时候把小葱整理一下，切成葱花。
将面团擀成薄薄的长方形
抹上一层香油，再抹上一层南乳汁
撒上葱花
把面饼从一端慢慢卷起来，用刀分成等量8份，我边上擀的薄了，所以没有等分，大家酌情处理
把切好的卷竖起来，压扁，稍微擀一下
煎锅里放油，中小火，煎至双面微黄。有电饼档的话直接用电饼档更方便。趁热尺更好吃噢～
