滋味姜葱南乳小鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

各种做法的鸡翅、鸡腿是小孩的最爱，南乳是用红曲发酵的豆腐乳，像咸煎饼、鸡仔饼、南乳花生这些点心小吃中都有添加南乳。南乳作为烹饪中一种重要的调味料，味道香浓，能健脾开胃。小鸡腿和南乳的结合无疑是下饭佳品，所以这道姜葱南乳小鸡腿你一定不能不知道，所需材料不多，做法也简单。

主料

小鸡腿 ：8个

辅料

南乳 ：1块
姜 ：5片
白糖 ：2茶匙
生抽 ：1茶匙
葱 ：3棵
水 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备好材料；

2.锅里烧开水，把小鸡腿放入煮5分钟捞起备用；

3..锅加入油烧热后加入姜片和葱段爆出香味；

4.加入南乳翻炒出香味；

5.加入小鸡腿改小火慢炒；

6.待小鸡腿完全上色后加入生抽、白糖、水；

7.盖上锅盖焖15分钟就可以出锅了。

烹饪技巧

1、鸡腿和南乳混合后就马上加入其它调料和水，炒的时间长了会糊哦。