美味的美味葱油饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：250
温水 ：150

辅料

黑胡椒粉 ：适量
香葱 ：15
盐 ：适量
植物油 ：适量

具体步骤

1.将切好的葱花，黑胡椒粉，盐放入小碗内并倒入适量植物油

2.用小勺子将其搅拌均匀

3.将准备好的面粉倒入盆内加入温水，用筷子搅拌成絮状

4.用手将其揉成面团，并将其放入保鲜袋中饧20分钟。

5.将饧好的面团取出揉匀，并分成2份。

6.取其中一份擀成面皮，抹上事先做好的调料。

7.将其自上而下卷起

8.再将其盘起

9.用手按扁后再用擀面杖擀成饼状，同样方法处理另一块面团。

10.锅烧热倒入少许油，将饼放入。

11.煎至两面金黄，即可。

烹饪技巧

可以将黑胡椒换成其他调料比如五香粉，花椒面。这样味道会更好。吃的时候也可以蘸些酱料甜面酱，豆瓣酱，老干妈……都可以。