风味香葱薄脆饼怎么做好吃又简单
香葱薄脆饼是我国北方一道风味独特的传统小吃，不仅制作方法简单，风味醇香可口，而且口感爽脆。这道民俗美食不仅可以作为餐桌上的主食，还可以作为日常生活之中的零食小点，醇厚的稻谷的香气在咀嚼间袭染你的每一个味蕾，让人 欲罢不能。
主料
饺子皮 ：12张香葱 ：10棵
辅料
盐 ：1/3茶匙油 ：15
具体步骤
1.香葱择洗干净切碎，调入精盐拌匀。
2.用刷子蘸油在面板上刷出直径15厘米左右的圆。
3.把饺子皮铺在刷过油的位置，依次用擀面杖把饺子皮擀成薄面皮。
4.取一张面皮洒上拌好的香葱末。
5.另取一张薄面皮盖在刚才洒上葱花的面皮上，再取2张薄面皮洒上葱花后盖在面皮上，用手按压成一个薄饼。每四张面皮做成一个葱花饼，依次把剩余的薄面皮做成葱花饼，喜欢芝麻香的可在饼的两面拍上芝麻粒。
6.把美的mini食代电磁炉火力旋钮调至到中火位置。
7.煎锅里刷上一层油，油热后码入做好的葱花饼。
8.煎至葱花饼焦脆两面金黄即可。
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