美味干贝粉丝汤怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
红薯粉丝 :150
西红柿 :50
海带 :50
金针菇 :50
干贝边 :20
盐 :适量
大蒜 :适量
美味干贝粉丝汤,一道非常鲜美的菜肴,在冬季喝非常暖哦。干贝,即扇贝的干制品,含丰富的蛋白质、谷氨酸钠,对人体有非常好的功效。粉丝呢,用的是红薯粉,红薯也含多种人体需要的营养物质,蛋白质,钙,维生素,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。干贝和粉丝的结合呢营养所谓更丰富了,在冬天来一碗全身的都热乎了。
主料
包菜 :150红薯粉丝 :150
西红柿 :50
海带 :50
金针菇 :50
干贝边 :20
辅料
油 :适量盐 :适量
大蒜 :适量
具体步骤
干贝边清洗干净,除去杂质,用清水泡上
红薯粉丝放入锅中煮好备用
金针菇除去根部,海带泡发切丝儿,其他配菜切好备用
锅里放入底油,放入西红柿煸炒
炒至西红柿出汁儿,放入包菜
稍微翻炒一下放入海带丝儿
炒至海带丝儿变软,放入煮好的粉丝
加入适量的水,放入蒜末
等煮开后,放入干贝边
放入金针菇
翻搅均匀,再次沸腾后调味
带汤一起装碗即可。