美味的粉丝扇贝怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

扇贝 ：600
粉丝 ：适量
大蒜 ：一头

辅料

盐 ：少许
植物油 ：适量

具体步骤

1.扇贝用刷子刷干净 控干水分。

2.粉丝用热水泡软待用。

3.锅中把植物油烧热，泼入蒜茸中，放少许盐调匀。

4.把粉丝剪段，放在扇贝上，再把蒜茸放其上。蒸锅上气后放入锅中蒸10分钟即可。

5.很鲜美的扇贝可以吃了。

烹饪技巧

蒸食扇贝可以保证鲜嫩的口感。