花豌豆怎么做好吃

花豌豆是我们常吃的一种美食。它的味道非常的独特营养价值也十分丰富，深受消费者的喜爱。很多人买了花豌豆，但是苦于不知道怎么做花豌豆。今天我就告诉大家，花豌豆怎么做好吃？给大家介绍五款关于花豌豆的菜谱希望对大家做花豌豆有所帮助。

花豌豆怎么做好吃

一、豌豆炒肉

材料

豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐。

做法

1、猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。

2、锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。

3、锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟。

4、再放入青辣椒、红辣椒，放入炒好的肉丝翻炒。

5、加适量生抽，盐，炒匀即可。

二、香菇炒豌豆

材料

豌豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、盐5g、鸡精3g、水淀粉15ml、色拉油适量、红尖椒粒适量。

做法

1、干香菇洗净，温水泡发后，切成比豌豆粒稍微大点的丁。泡香菇的水待用，不要扔。

2、炒锅置于火上，倒入适量油，用中火加热至七成，放入花椒粉炒香。

3、倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均匀。

4、倒入适量香菇水，盖上锅盖焖烧5分钟。

5、加盐、鸡精，淋入水淀粉，翻炒均匀即可出锅，最后撒少许红尖椒粒点缀一下。

三、豌豆蘑菇小炒

材料

豌豆，胡萝卜，蘑菇，玉米，盐，鸡精，湿淀粉。

做法

1.将所有材料清洗干净，切丁

2.豌豆先用沸水氽熟，锅里放油，依次放入胡萝卜丁炒软，接着加入蘑菇玉米丁翻炒，快熟时倒入焯好的豌豆丁，调入盐，鸡精，淋少许湿淀粉勾薄芡即可。

四、三鲜豆腐包

材料

豆腐包12只，三鲜料(笋，火腿，木耳)50克，虾仁，豌豆，玉米粒，胡萝卜片，金针丝各适量，盐，胡椒粉，鸡精，花雕酒，色拉油各适量。

做法

1.三鲜料改刀成小片，焯水沥干，填入豆腐包中，用金针丝捆紧;

2.虾仁、豌豆、玉米粒、胡萝卜片入锅炒熟，铺在盘底;

3.锅入油烧热，放入豆腐包焗炒一会儿，加入其余调料调味，盛出摆在其他原料上即成。

五、德式碗豆瓣泥汤

材料

干豌豆瓣500克，熟牛肉500克，去皮土豆750克，胡萝卜200克，洋葱200克，猪板肉150克，薄荷叶50克，精盐15克，胡椒粉1克，牛肉汤2500克(见本鲜味型)，熟猪油150克。

做法

1.将胡萝卜、洋葱去根皮、洗净，将胡萝卜200克与洋葱150克切片，洋葱50克切小丁;

2.土豆切片。熟牛肉切0.8厘米的小方丁，猪板肉切1厘米小方丁;将干豌豆瓣洗净用冷水泡软(约24小时)，薄荷叶切末;

3.锅炙好，下入少许熟猪油烧至五成热，下入板肉丁、洋葱丁煸至微黄，将肉丁、洋葱丁滗尽油盛入碗中备用。

4.在锅中继续下入熟猪油，烧至五成热，下入胡萝卜片、洋葱片，炒至微黄，下入泡好的豌豆瓣炒透

5.下入牛肉汤1000克、土豆片烧开，盖上盖，改用文火炆(焖)至熟透;

6.用家用搅拌机将其打成细浆过箩入锅，下入牛肉丁，加入余下的牛肉汤、盐、胡椒粉，以文火烧至微沸，下入炒好的板肉丁、洋葱丁，盛入汤窝(盅子)中，撒上薄荷叶末即成。

花豌豆真的是一个非常百搭的食物。花豌豆怎么做好吃？想必大家都知道了吧。美食爱好者们千万不要错过就不快乐美味的花豌豆菜谱。自己动手做才有意义会觉得味道更加的不一般。就不多说了，吃货们快去买食材做美食吧！