鲜香炒孜然羊肉的做法怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

炒孜然羊肉的做法出锅就是芳香四溢，味道清香好闻，尝起来口感也不赖，香辣适中的味道更是让人接受，同时孜然本身具备的香与羊肉拌炒过后更是清香怡人，让你忍不住垂涎三尺呢，同时羊肉的食用要适可而止，羊肉性温，多食易上火，手残党的你赶紧来试一试这样的美味吧。

主料

羊肉 ：500

辅料

淀粉 ：10
熟白芝麻 ：20
香菜 ：50
孜然粉 ：15
辣椒粉 ：15
孜然粒 ：10
花椒粉 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1准备所需要的食材。

2羊肉洗净，切成粗丝或者条。

3放入生抽和淀粉拌匀。

4放入孜然粒。

5拌匀后，腌制30分钟。最好是洗净手，用手抓匀。

6香菜洗净，控干水分。

7锅里倒油，烧热后放入羊肉翻炒。

8羊肉刚刚变色的样子，继续翻炒。

9翻炒至羊肉的表面变的微微发焦，放入盐炒匀。

10放入孜然粉、辣椒粉和花椒粉翻炒。

11翻入熟芝麻，翻炒均匀。

12炒好的羊肉盛入铺了香菜的盘子里。