孜然羊肉炒豆芽怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

豆芽在中国的食用史有两千多年，它还富含维生素和膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，可有预防消化道癌症；豆芽热量很低，水分和膳食纤维含量很高，常吃可达到减肥的功效；鲜嫩多汁的豆芽搭配独特的孜然香料来炒羊肉，可谓是道鲜香味美的营养佳肴。

主料

羊肉 ：100g
豆芽 ：400g

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
孜然粉 ：适量

具体步骤

1.准备好一块羊肉

2.把羊肉切成小丁

3.炒勺中加入少许的油，待油热倒入羊肉

4.加入少许的酱油

5.待炒的差不多熟的时候加入盐

6.把洗好的豆芽倒入炒勺中

7.豆芽炒好后倒入孜然粉

8.用锅铲翻炒一下

9.盛入盘子中食用

烹饪技巧

最后出锅的时候再加入孜然粉这样味道才会好吃