滋补养生的孜然炒羊肉的做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:60分钟
玉米淀粉 :200
红椒 :适量
红萝卜 :适量
生抽 :适量
蛋清 :适量
食用油 :适量
香菜 :适量
滋补养生的孜然炒羊肉的做法来了,大家快来搬着小板凳一起围观吧。营养与美味的搭配,漂亮又好吃哦,这个滋补养生的孜然炒羊肉的做法大家一定要收住哦,找机会自己在家好好的做一做。装盘之后,只是看着样子就是诱人呢,真心想尝尝看
主料
羊肉 :400玉米淀粉 :200
红椒 :适量
红萝卜 :适量
辅料
料酒 :适量生抽 :适量
蛋清 :适量
食用油 :适量
香菜 :适量
具体步骤
羊肉切小块放入容器内,加入料酒、生抽、蛋清、食用油拌匀。
加入玉米淀粉拌匀,腌制15分钟。
香菜切段、红椒和红萝卜切细丝。
腌制好的羊肉放入空气炸锅中,10分钟炸熟取出备用,中间翻拌一次。
炒锅上火,加少许底油,下入葱花炒出香味,下入羊肉块。
加入辣椒粉、孜然粉、白芝麻、盐、鸡精定好味,翻炒均匀。
下入香菜段、红椒丝和胡萝卜丝快速翻炒均匀即可出锅。