香醇的孜然羊肉片怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3W 大中小设置文字大小 准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料羊肉卷 :400 辅料 鸡蛋 :1个 辣椒 :适量白糖 :适量油 :适量盐 :适量生抽 :适量孜然粉 :适量料酒 :适量 大葱 :适量 具体步骤 1.主料:羊肉卷 2.用蛋清和料酒腌15分钟 3.大葱和辣椒切丝 4.油锅热油后放羊肉划散,肉片薄,轻轻划不要划碎了 5.肉片还没变色时就放葱丝,辣椒丝炒,放盐,生抽,白糖,孜然粉炒匀即可(动作要快,不然肉不老了) 6.味道还行~烹饪技巧羊肉臊味重,需提前用料酒腌 TAG标签:香醇 羊肉片 孜然 孜然羊肉片 好吃 #