![香喷喷的蒜苔炒五花肉怎么做好吃又简单]( "香喷喷的蒜苔炒五花肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
蒜蓉 ：
300 五花肉 ：
150 辅料
生抽 ：
少许食用油 ：
适量蚝油 ：
适量盐 ：
适量 姜 ：
适量葱 ：
适量味精 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
![香喷喷的蒜苔炒五花肉怎么做好吃又简单 第2张]( "香喷喷的蒜苔炒五花肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备食材，蒜苔、五花肉
![香喷喷的蒜苔炒五花肉怎么做好吃又简单 第3张]( "香喷喷的蒜苔炒五花肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.蒜苔清水洗净，切成小段装盘备用
![香喷喷的蒜苔炒五花肉怎么做好吃又简单 第4张]( "香喷喷的蒜苔炒五花肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.五花肉切薄片，葱、姜切成片装盘备用
![香喷喷的蒜苔炒五花肉怎么做好吃又简单 第5张]( "香喷喷的蒜苔炒五花肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.锅热放入油，烧至六成热放入葱、姜煸香
![香喷喷的蒜苔炒五花肉怎么做好吃又简单 第6张]( "香喷喷的蒜苔炒五花肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.放入肉片煸炒，再放入料酒、蚝油煸炒，炒至肉变色
![香喷喷的蒜苔炒五花肉怎么做好吃又简单 第7张]( "香喷喷的蒜苔炒五花肉怎么做好吃又简单 第7张")
6.将蒜苔放入煸炒，放入生抽、盐炒蒜苔深绿色，肉和蒜苔完全入味，放入味精调末
![香喷喷的蒜苔炒五花肉怎么做好吃又简单 第8张]( "香喷喷的蒜苔炒五花肉怎么做好吃又简单 第8张")
7.成品装盘
烹饪技巧
蒜苔炒肉不要炒的时间过长，別炒过火，
