腌出油咸鸡蛋怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 准备这些材料，刷子用来刷鸡蛋

2. 鸡蛋洗好用纸搽干并每一个都浸泡酒。

3. 玻璃容器干净保证没有水，将烧开的水放凉，放盐搅拌，直至盐不再融化，说明达到饱和状态了。

4. 粘过酒的鸡蛋逐个放入。密封25天就可以啦。蛋黄出油，蛋清却很咸，可以把蛋清煮粥啊，很棒的。