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粢饭团的做法 小时候的粢饭团 粢饭团怎么做

粢饭团的做法 小时候的粢饭团 粢饭团怎么做

油条的酥香,榨菜和肉松的咸鲜,让人欲罢不能的小时候味道,满满一口幸福漫溢。

食材明细

主料
  • 大米 (200g)
  • 芝麻 (适量)
  • 肉松 (适量)
辅料
  • 糯米 (400g)
  • 榨菜 (适量)
  • 油条 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • 其他 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

粢饭团的做法步骤

  • 粢饭团的做法 小时候的粢饭团 粢饭团怎么做 第2张

    1、糯米和大米按照2:1比例放入铁釜饭煲

  • 粢饭团的做法 小时候的粢饭团 粢饭团怎么做 第3张

    2、选择粗粮饭,按开始烧制(香软和劲道的口感可以自己选择)

  • 粢饭团的做法 小时候的粢饭团 粢饭团怎么做 第4张

    3、在桌上屉上一条打湿的布和一张保鲜膜,在保鲜膜中撒上一些炒熟的芝麻

  • 粢饭团的做法 小时候的粢饭团 粢饭团怎么做 第5张

    4、用勺子沾些许凉开水防粘,舀一勺糯米饭,用勺子摊开压紧

  • 粢饭团的做法 小时候的粢饭团 粢饭团怎么做 第6张

    5、在米饭上放上榨菜、肉松铺平

  • 粢饭团的做法 小时候的粢饭团 粢饭团怎么做 第7张

    6、再放上油条,其他馅料可以根据自己的口味增加哦!

  • 粢饭团的做法 小时候的粢饭团 粢饭团怎么做 第8张

    7、卷起一边,压紧

  • 粢饭团的做法 小时候的粢饭团 粢饭团怎么做 第9张

    8、卷起另一边,把饭团压紧、压实即可

小窍门

煮饭时放的水可以比平时少一些,以免糯米饭过于黏稠~