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炒馒头怎么做好吃又简单

炒馒头怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

馒头 :2个
包菜丝 :适量
肉丝 :适量
红辣椒 :适量

辅料

盐 :适量
油 :适量
酱油 :适量

具体步骤

1. 馒头手撕颗粒,大小个人喜欢;包菜切丝;辣椒切小圈

2. 猪肉适量切丝,肥肉部分留下待用

3. 炒锅下油,待油热后放馒头快炒,炒到变黄后盛起待用

4. 炒锅烧热,把肥肉下锅微炸点油,然后把肉丝放下爆炒,炒到5成熟后把包菜丝和辣椒圈一起下锅炒,香味飘飘后,把馒头放下去一起炒

5. 最后,调味,放盐,上锅前再放点酱油调一下颜色即可。一道美味的炒馒头就OK罗

烹饪技巧

馒头下锅超的时候,需要快炒,要不馒头很容易焦的,这样做出来既不好看,也不好吃喔。。。