鲜美的西红柿鸡蛋土豆粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

西红柿鸡蛋土豆粉，番茄的营养价值高，美容养颜。不仅是喜闻乐见的蔬菜也是被大家当做是一种健康的水果。而鸡蛋和西红柿算是家里面钟爱的搭配。鸡蛋富含蛋白质，具有很多养生保健的功效，在日常生活中，土豆粉是很常见的一种食物，很多人都会经常是土豆粉。土豆粉的做法多样，味道好，因而深受人们的喜欢。

主料

土豆粉 ：300

辅料

土豆 ：适量
番茄 ：适量

具体步骤

西红柿切块，酸辣椒切碎

平顶锅加热后，放入油，稍加热

油热后，打入鸡蛋，将鸡蛋稍炒

鸡蛋稍炒后，加入西红柿块，翻炒一分钟左右

放入土豆粉，翻炒一下后，加入清水，立即放入适量的盐、鸡精、花椒油

放入酸辣椒、酱油，搅拌，让土豆粉着色后，待锅内的土豆粉变软后，继续翻炒一小会儿即可，如下图所示： 其实酸辣椒最好是在炒西红柿和鸡蛋时放入最好。

土豆粉变的绵软进味后，即表示粉已经炒好，装盘即可食用了。