简单爽囗金针菇怎么做好吃又简单
爽囗金针菇是一种凉拌菜，我非常喜欢吃，非常爽口，金针菇是个好东东，金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品，营养价值很高，有很好的防癌作用，金针菇的做法很多，我第一个想到的就是火锅必定会放的，还有做豆腐也很好吃，这一道爽囗金针菇平时下饭，或者配面条都很好吃。
主料
金针菇 ：250辅料
白糖 ：适量酱油 ：适量
味精 ：适量
大蒜 ：5
精盐 ：适量
醋 ：适量
香油 ：适量
小葱 ：2根
小米椒 ：3个
芝麻红椒油 ：适量
具体步骤
1.金针菇切去脚.撕开清冼干净。
2.葱切花.蒜切沬.小米椒切粒。
3.用一个碗放入葱花.蒜沫.锅烧油倒入碗中备用。
4.将金针菇用沸水氽一下捞出.用凉水过凉。
5.用碗放入酱油.盐.香油.芝麻红椒油.味精.醋.白糖，小米椒。
6.将葱油及兑好的料汁倒入金针菇内.伴匀就可以开吃了。
7.一道爽口的金针菇就做好了。
料汁可根椐自己的口味.喜欢吃麻辣的可自行添加。
