准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
金针菇 :
500 辅料
海天
蚝油 :
两汤匙 辣椒油 :
适量香油 :
适量盐 :
适量麻油 :
适量 具体步骤
1.首先先把买回来的金针菇处理干净
2.锅里烧上开水把金针菇焯软熟即可捞出,过凉水(1分钟左右)
3.要等它凉透哦
4.自制辣椒油就更好了(只要油噢),不过夏天实在是太懒了,只好凑合着喽!
5.把凉透的金针菇捞出并挤出水分,根据个人的口味放入调料(比如比较爱辣的,就多放辣椒油),扮匀即可(也可封好放入冰箱冰两个小时)。
6.自制爽口的金针菇就这么简单